Pâtissière des Arceaux qui valse comme à Vienne

À Vienne, où j'ai travaillé quatre ans dans une grande pâtisserie, j'ai pris goût aux cafés où l'on reste des heures avec un journal, et aux bals de l'hiver où tout le monde valse, même ceux qui ne savent pas. Je suis revenue ouvrir ma boutique près du marché du samedi. Pâtissière des Arceaux qui valse comme à Vienne, je danse encore dans ma cuisine en surveillant mes fours. Il me faudrait un gourmand plus jeune, élégant dans sa façon d'être, prêt à apprendre trois pas de valse et à goûter mes essais. Douce de nature, je sais pourtant formuler mes envies sans détour. Confie-moi ton dessert fétiche : il t'attendra lors de notre première soirée.